
Ya estamos aquí con otra recetuca!!!!
Hay que ver lo socorrido que es el arroz, podemos hacer desde un arroz blanco para ponerlo con tomate o como guarnición, hacer arroz caldoso, cremoso, seco, como postre en leche. La verdad que el arroz es un producto que va genial con la mayoría de ingredientes, desde las verduritas, el pescado, marisco, carne, etc.

Lo bueno de los arroces es que puedes dejar el acompañamiento ya hecho y a ultima hora marcar y mojar el arroz con ello.
Nos ponemos a ello???

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de caldo de pollo / carne/ verduras
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 250 gr carne de cerdo
- 100 gr champiñón laminado
- 1 chorro de vino blanco
- 1 cuch. pimentón
- 1 poco de azafrán ( con 2-3 hebras vale)
- 2 cucharadas de salsa de tomate
Elaboración:


Cortaremos la carne en dados de unos 4 cm y lo sofreiremos con las verduras hasta que esté blanda.


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Que aproveche!!!!!!
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