miércoles, 3 de febrero de 2016

Calendario Verde: Febrero!!

Hello!!!!
Como ya os dijimos, cada mes compartiremos el calendario verde Makro, donde nos cuentan, a mano del chef Rodrigo de la Calle, las verduras, frutas, hongos y algas de temporada!!!!


  • Verduras:

Acelga, Alcachofa, Apio, Birril, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabacín Redondo, Calabaza, CalÇot, Cebolla, Cebolleta, Chirivia, Col de Bruselas, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca, Grelo, Guisante, Haba, Judía Verde, Lechuga, Nabo, Patata Ratte, Patata Violeta, Pimiento Italiano, Pimiento Rojo, Puerro, Rabanito, Remolacha, Romanescu, Tomate corazón de buey, Tomate Enristrado, Tomate Raff, Tomate Rosado, Zanahoria.

  • Frutas:

Aguacate, Chirimoya, Cidra, Fresas, Limón, Mandarina, Mano de Buda, Manzana, Naranja, Naranja Sanguina, Pera Abate, Pera Agua, Pera Comicio, Pera Conferencia, Piña, Plátano, Pomelo.

  • Algas Frescas:

Osmundea, Wakame

  • Hongos:

Angula del Monte Amarilla, Angula del Monte Negra, Gurumelo, Lengua de Vaca, Rebozuelo, Seta de Marzo, Trompeta de los Muertos.

Pues nada chicuelos ahí os dejo eso, vamos a aprovechar todo lo que podamos !!!!!!

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