

- 1/2 cucharada de mantequilla
- 30gr de parmesano
- 600ml caldo de verduras
- 180gr arroz
- 50gr espinacas frescas
- 50 gr judias redondas
- 50 gr setas de cultivo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 puerro
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 2cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de vino blanco
- sal
- pimienta
- comino
Preparación:
Cocemos las judias, cuando llegue a ebullición vertemos las judias y cuando vuelva a hervir las quitamos del agua.Picamos las verduras y las pochamos, cuando las tengamos hechas añadimos las judias. A continuación agregamos el arroz y rehogamos, mojamos con el vino blanco, después el caldo , sazonamos y condimentamos con las especias. Cuando rompa a hervir dejar cocer 15'. Añadimos la mantequilla y el parmesano. Solo queda servir y a comer!!!!!
Ñam Ñam Ñam Que Aproveche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cocemos las judias, cuando llegue a ebullición vertemos las judias y cuando vuelva a hervir las quitamos del agua.Picamos las verduras y las pochamos, cuando las tengamos hechas añadimos las judias. A continuación agregamos el arroz y rehogamos, mojamos con el vino blanco, después el caldo , sazonamos y condimentamos con las especias. Cuando rompa a hervir dejar cocer 15'. Añadimos la mantequilla y el parmesano. Solo queda servir y a comer!!!!!
Ñam Ñam Ñam Que Aproveche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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