domingo, 23 de febrero de 2014

Caracolas de Jamón y queso

Buenas tardes gentecilla!!!!!!!!!!!
Viendo la hora que es estamos a tiempo de hacerlas para merendar, os apetece????
Pues alla que nos vamos, podemos hacer nuestro hojaldre, yo aproveche el que hice el otro dia para los croisants, pero también nos vale el congelado o el refrigerado, eso depende de la prisa que tengamos.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
jamón york
queso
tomate frito
orégano
1 huevo para pintar
Elaboración:
Extendemos el hojaldre,echamos el tomate y lo extendemos como si fuera una pizza, después colocamoslas lonchas de jamón hasta casi cubrir la masa( dejamos un lateral sin nada, ya que será el final de la caracola) y lo mismo hacemos con el queso. Enrollamos el hojaldre y cuando tengamos el rollo cerrado (sellar con agua) lo cortamos en medallones no muy gruesos, aplastamos un poco y los colocamos en una bandeja (previamente cubierta con papel vegetal o silpat), los pintamos y espolvoreamos con un poco de orégano.
Meter en el horno(precalentado a 180º) durante unos 15' aproximadamente y ya tenemos nuestras caracolas.
Podemos ponerlas de aperitivo, de merienda, etc. Como os he dicho estais a tiempo de hacerlas en un periquete ;)
Que aproveche!!!!!!!!! Por cierto.... gracias por las más de 250 visitucas de ayer ya casi llegamos a las 1000, asi que habra que hacer algo especial que os parece????
Besotes!!!!! y ya sabeis que nos podeis seguir en nuestra página oficial de Facebook



2 comentarios:

  1. Deliciosa y claro que hacen, vamos que si hacen, por lo menos dos... bueno con tres también me atrevo.El toque de orégano..genial!!

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    1. Gracias!!! si la verdad que el orégano le dala chispa, tambien puedes añadirle albahaca que le va muy bien :D

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